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Crème glacée faite maison – simple et délicieuse

Thème: Product Jeudi 11 juillet 2019 By i-like Team

Surtout maintenant, en été, presque personne ne peut résister à la tentation. Que ce soit sur un bâtonnet, dans un cornet ou dans un gobelet – une délicieuse glace (aussi appelée crème glacée en Suisse) est tout simplement idéale pour se rafraîchir en été. Qu'il s'agisse d'une variété fruitée ou classique, il existe maintenant une sélection presque illimitée en plus des classiques vanille, chocolat, fraise, etc., de sorte que souvent, vous ne savez même pas quoi choisir. Mais au lieu de toujours en acheter, réalisez votre glace vous-même. Nous vous montrons à quel point c'est facile et rapide…

 

Glace à l’ananas

Ingrédients :400 g ananas, 2 cs Vitaldrink, 100 ml lait de coco

  1. Pelez et coupez l’ananas en deux et enlevez la tige dure en forme de coin. Coupez la pulpe en morceaux.
  2. Mettre le lait de coco, le Vitaldrink et l’ananas dans un mixer et réduire en purée à la vitesse maximale.
  3. Mettre la texture mixée dans un moule approprié et placez-le au congélateur pendant au moins six heures.

Astuce : À la place de l’ananas, vous pouvez aussi utiliser de la mangue ou un autre fruit selon vos goûts.

 

 

Glace fraise-banane

Ingrédients : 200 g fraises, 2 bananes, 2 cs Vitaldrink, 100 ml lait (on peut aussi utiliser du lait d’amande, de coco ou de soja)

  1. Lavez soigneusement les baies et les égoutter. Retirez les feuilles des fraises. Pelez les bananes et coupez-les en morceaux.
  2. Mettre les fraises, les bananes, le Vitaldrink et le lait dans un mixer et réduire en purée à la vitesse maximale.
  3. Dégustez et ajoutez si nécessaire une cuillère supplémentaire de Vitaldrink (si les baies ne sont pas tout à fait mûres et qu’il manque de douceur) et mélangez de nouveau.
  4. Mettre la texture mixée dans un moule approprié et placez-le au congélateur pendant au moins six heures.

Astuce : Si vous n'aimez pas les bananes, vous pouvez vous en passer et remplacer le lait par de la crème pour une texture plus crémeuse. Les variétés à la banane et à la crème sont idéales pour de nombreuses autres variétés de baies.

 

 

Glace à la pêche

Ingrédients : 3 grandes pêches, 2-3 cs Vitaldrink, 2 cs miel, 100 g yoghourt, 100 ml lait (on peut aussi utiliser du lait de coco)

  1. Lavez les pêches, coupez-les en deux, retirez les noyaux et coupez en morceaux.
  2. Mettre le lait, le yoghourt, le Vitaldrink, les pêches et le miel dans un mixer et réduire en purée à la vitesse maximale.
  3. Dégustez et ajoutez une touche sucrée si nécessaire (voir astuce). Mélangez bien à nouveau.
  4. Mettre la texture mixée dans un moule approprié et placez-le au congélateur au moins six heures.

Astuce : Pour plus de douceur, du miel, du sirop d’agave ou du sucre peuvent être ajoutés.

 

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